Ricette di sergio teutonico

Brutti e buoni

..ti e buoni Ha seguito la ricetta dello Chef Sergio Maria Teutonico ed è rimasto molto soddisfatta del risu..

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Baccalà alla vicentina

olio evo, cipolla tritata, pomodori secchi, baccalà ammollato, parmigiano grattugiato

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Cioccolato plastico professionale

cioccolato fondente, cioccolato bianco

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Filetto di maiale al porto in salsa di ciliegie (con bimby)

olio evo, filetto di maiale, pepe q.b, vino rosso

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Parfait di fragole

panna fresca, cucchiaio di zucchero

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I grandi classici, la voce di petto e il castagnaccio moderno lievitato

..astagnaccio moderno lievitato  (Ricetta di Sergio Maria Teutonico)  Dosi per una tortiera da 26cm di diam..

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Torta cioccolato e menta

.. palestra del cibo”, la scuola di cucina di Sergio Maria Teutonico. È stata spesso ospite del programma Ca..

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Non è una sacher, però....

.. La glassa è veramente molto fedele a quella originale ed è una ricetta dello chef Sergio Maria Teutonico.

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Ricette afrodisiache per san valentino: ravioli speziati ai frutti di mare

spicchio d'aglio, pepe nero, olio extra vergine d'oliva, pasta fresca, pasta all'uovo

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Le basi - la besciamella

..a con la Repubblica e aveva come Chef guida Sergio Maria Teutonico, quindi una garanzia. Vi lascio la ric..

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Pizza ai peperoni ( di sergio maria teutonico)

olio extravergine, lievito di birra, olive taggiasche

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Tiramisu’ salato con peperoni e melanzane

peperone rosso, sale e pepe, origano fresco, peperone giallo, fette di pane

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Tiramisu’ salato con zucchine e carote in salsa di soia

sale e pepe, salsa di soia, fette di pane, uova intere, pane tostato

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Cavolfiori stufati con le olive (braised cauliflower with olives)

ciuffo di prezzemolo, olive taggiasche, spicchi d’aglio

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Gnocchetti di cavolo verza (savoy cabbage gnocchi)

pepe q.b, bustina di zafferano, cavolo verza, farina di riso, sale e pepe

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