Ricette di pasta al forno con pancetta con provola piccante

Pasta e patate risottata con procini e provola

..sazione dell’ultimo minuto. Avevo deciso di cucinare la pasta con i porcini ma non le solite pappardelle. Avevo c..

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Specialità gastronomiche in sicilia

pepe nero, prosciutto cotto, sale pepe, pasta lunga, aringa affumicata

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Un nuovo contest per dolci armonie

radicchio rosso, prosciutto cotto, frutti di bosco, filetto di maiale, grano saraceno

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Pizzette e focaccine soffici come dal fornaio!!!

.. cubetto intero. Vi assicuro che se farete lievitare la pasta il tempo necessario (prima lievitazione 4 ore o +, ..

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Casatiello

..nche se ci sono delle varianti a discrezione di chi lo impasta. In realtà il casatiello non è altro che un pane l..

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Pizza margherita

.. zucchero in un po' d'acqua tiepida   ed iniziate ad impastare :farine, acqua, olio,sale. Io ho usato il robot;..

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Treccia di pasqua

pancetta affumicata, olio evo, lievito madre

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Un pranzo con sfizi...in ricordo dell'estate!!!

..ragosto ormai andato.... Antipasto: Prosciutto crudo pancetta e melanzane arrostite  su grissini Buon Piemontesi..

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