Ricette di olive nere curate

Venerdi pesce..polpo in umido conpatate e olive

..lipo di circa 1kgpomodori pelatiolio evo q.bspicchio aglioolive nere snocciolate di Gaeta(una bella mancia..

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Rotolini di pasta sfoglia con patè d’olive e semi di sesamo

.. rotolo di pasta sfoglia rettangolare 100 gr di patè d’olive nere Semi di sesamo bianchi q.b. 1 tuorlo ..

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Veloce e facile
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Torta con yogurt alle mele con bacche di goji di dolcipensieri

acqua tiepida, burro ammorbidito, lievito per dolci, pizzico di sale, grammi di burro

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Torta sette veli al cioccolato bianco

acqua fredda, burro sciolto, cucchiaio di zucchero, colla di pesce, bustina di vanillina

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Il panettone gastronomico

semi di papavero, prosciutto cotto, salmone affumicato, tonno sott’olio, uovo sodo

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Bocconcini di maiale in umido

..o particolari, la carne è molto magra ed un consiglio curatene la cottura, se cuociono troppo si corre il rischio..

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Carrellata di piatti vegan

semi di sesamo, sale pepe, sedano rapa, salsa di soia, riso integrale

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Impasto per piadina romagnola

latte fresco, burro morbido, acqua fredda, prosciutto cotto, zucchero di canna

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Pellegrino artusi, braciole, scaloppe e cotolette

..racioline di carne grossa, battetele bene per renderle tenere e buttatele in padella, con un pezzo di burro. Quan..

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Farfalle zucca e carote, pasta fredda

zucchine piccole, formaggio morbido

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Insalata primavera

aceto balsamico, patata media, acqua fredda, uova sode

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Bagna all'alchermes

latte fresco, burro morbido, acqua fredda, prosciutto cotto, zucchero di canna

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Sfoglia agli asparagi, formaggio di capra e pomodori secchi. ovvero,come contraddirsi al secondo post

olio evo, formaggio fresco, pomodori secchi, crema pasticcera, cucchiai di olio

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Costolette d'agnello al forno con carciofi

..a modalità ho rielaborato il procedimento e aggiunto le olive. Ai miei commensali sono piaciute....per me invece ..

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Diversamente macarons

farina di mandorle, zucchero a velo, zucchero semolato, panna fresca

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Pellegrino artusi ricette di uccelli e uccellini

..solati, bagnateli con brodo per tirarli a cottura, ma procurate che vi resti del sugo. Passate questo e gettatevi..

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Rotolini di crudo farciti con philadelphia profumata

latte fresco, burro morbido, acqua fredda, prosciutto cotto, zucchero di canna

  • Salvata da Antoni
  • Salvato 9 mesi fa
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Auguri cook 'n' book e si va di contest...chi festeggia con me e con il club delle cuoche?

..già un orto. Benissimo! Raccontatecelo, diteci come lo curate, cosa mangiate. Fateci venire voglia di orto! E se ..

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Ave marie (o paternoster) con sugo di baccalà

mazzetto di prezzemolo, olio evo, pomodori maturi, fette di pane

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Corona di pasta con tonno

olive verdi, passata di pomodoro, cucchiai di olio, spicchio di aglio, cucchiai di parmigiano

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Asparagi e piselli in contorno

latte fresco, burro morbido, acqua fredda, prosciutto cotto, zucchero di canna

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Salsa all'arancia

latte fresco, burro morbido, acqua fredda, prosciutto cotto, zucchero di canna

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