Ricette di nasello alla ligure

Muffins cacao e fragole

purea di fragole, mandorle pelate, cacao amaro, cucchiaino di bicarbonato, farina di mandorle

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Cappon magro

fette di pane, polpa di pesce

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La buridda genovese

..to (cioè pezzetto). Il fatto che sia un piatto tipico ligure non deve però trarre in inganno circa le sue origin..

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Con quella faccia un po' cosi.....

patate dolci, sedano rapa

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Nasello con patate

4 Patate, 1 Rametto Timo, 1 Rametto Rosmarino, Olio D'oliva, 1 Pizzico Sale

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Zuppa di pesce misto all'arancia

1 Nasello, 1 Volpina, 1 Scorfano, 1 Sogliola, 3 Calamari

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