Ricette di le di gennarino

Risotto in bianco veloce di don gennarino

..aborato. Ma non ci scoraggiamo, c'è la ricetta di Don Gennarino,semplice e veloce,ma  nello stesso tempo molto sq..

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Oggi cucina gennarino: ciambellone marmorizzato (soft version)

..rticolare per i lieviti, tanto da averlo ribattezzato Gennarino, proprio per questa sua inclinazione. La cosa cur..

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Parmigiana in bianco...di don gennarino...

Ingredienti per 4 persone un chilo di melanzane 100 g di prosciutto cotto 150 di scamorza 50 g di parmigiano grattugiat..

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Maruzzielli di don gennarino

INGREDIENTI *1 kg di maruzzielli (lumachine di mare) *1 spicchio d'aglio *2 peperoncini *prezzemolo q.b. *olio q.b. *sal..

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Frittelle con scarola di don gennarino

Esistono diverse ricette per la sua preparazione, fermo restando che due elementi sono indispensabili; la farina (di gra..

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Gnocchi di don gennarino

..NGREDIENTI *3 kg di gnocchi *ragù napoletano di Don Gennarino (nella pagina delle salse)  http://insiemeconnanc..

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Cannelloni di don gennarino

..20 Ottobre in cucina con InsiemeConNancy si trova don Gennarino, con la sua preparazione dei cannelloni...andiamo..

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Fiori di zucca di don gennarino

Il fiore di zucca o fiore di zucchino (chiamato anche fiorillo), dal colore giallo-arancione, è molto utilizzato in camp..

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Lievito madre

lievito di birra, purea di mele, lievito madre

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Il pan di spagna

uova intere, pan di spagna, zucchero fine, pizzico di sale

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Maritozzi con l'uvetta

uva passa, lievito di birra, farina manitoba, tuorlo d'uovo

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Casatiello salato napoletano

..tta per un ottimo casatiello provate questa del forum Gennarino della signora Maria Letizia e sentirete che bontà..

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Panini all'olio con farina di farro a lievitazione naturale farciti con pomodorini secchi e menta

..oddisfatto del risultato. Quando ieri notte - da vero Gennarino - ho sfornato questo pane, però, mi sono subito r..

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Il tempo delle mele. e delle loro torte, a base di lievito madre

..ta, che mi è stata segnalata da Stefano, nel forum di gennarino.org e che non ho resistito a provare (sia pure co..

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Dolce di amaretti e ricotta

marmellata di albicocche, liquore all'amaretto, scorza di limone, pasta frolla, mandorle tritate

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Girandole con mozzarella

erbe aromatiche, salsa di pomodoro

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Una dolce...fattoria

pan di spagna, latte caldo, crema pasticcera, uova intere, crema al cioccolato

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Torta agli albumi con cioccolato e frutta secca

zucchero di canna, pizzico di sale, cioccolato fondente

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Lievito madre

lievito di birra, purea di mele, lievito madre

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Tortellini di carne in brodo di cappone

lonza di maiale, uovo intero, sale e pepe, parmigiano grattugiato, funghi secchi

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