Ricette di detto fatto taralli

Taralli dolci napoletani.

lievito in polvere, acqua fredda, zucchero a velo, pizzico di sale, frutta fresca

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Taralli di semola rimacinata al passito di malvasia

..n contest di Teresa, per niente scontato e che mi aveva fatto conoscere prodotti di terra Lucana che mai avevo vi..

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I tarallini alla birra e la panterona da spiaggia

zucchero semolato, zucchero a velo, olio di mais, bicchiere di olio, cucchiaino di lievito

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I tarallini alla birra e la panterona da spiaggia

zucchero a velo, zucchero semolato, bicchiere di olio, cucchiaino di lievito

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Biscotti di pasqua: i taralli dolci

..resso il desiderio di preparare i biscotti che ci hanno fatto fare al corso e che aveva avuto modo di assaggiare ..

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L'albero dei taralli insidiosi...

sale fino, semi di finocchio, vino bianco, olio e.v.o

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Un viaggio alla scoperta dei sapori, dei profumi e delle dolcezze tipicamente campane.

cedro candito, olio extravergine, olio di oliva, lievito di birra, pasta frolla

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Purceddhruzzi con il bimby...

cucchiai di miele, olio di oliva, bustina di lievito, bustina di vanillina, lievito per dolci

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Fave e cicoria e lo splendore di un borgo antico: bitonto.

..una turista, una che ama viaggiare e che del viaggio ha fatto il suo lavoro, così magari, un giorno non molto lon..

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Purceddhruzzi con il bimby...

cucchiai di miele, olio di oliva, bustina di lievito, bustina di vanillina, lievito per dolci

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Finocchi alla "mara", perchè io sono polemica

spicchio d'aglio, salsa di pomodoro, finocchio maschio, sale e pepe, pomodori pelati

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Il vincotto

..i 1/3 veniva infatti chiamato ” Sapa ” mentre se veniva fatto ridurre della metà era detto ” defrutto ” , ..

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Metti un finocchio a cena. buon appetito mr.b !

mezzo limone, buccia di mezzo limone, finocchio maschio, finocchio selvatico

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La puglia e le sue eccellenze all'hotel st regis

sale marino, basilico fresco, passata di pomodoro, pan di spagna

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Friselle senza glutine

..erenda. Con la diagnosi di celiachia avevo naturalmente detto addio a questa delizia. Ho provato a cercarla in co..

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O' tarall nzogn' e pep' (con lievito madre)

..amo abbondantemente parlato... cosa che non abbiamo mai detto è che tanti anni fa (non tantissimi... il giusto!) ..

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Strudel salsiccia e friarielli con crema di provola e briciole di...

..ccia, friarielli, provola e tarallo sugna e pepe (il cosiddetto tarallo 'nzogna e pepe) con crema di provola affu..

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A tuttofood 2013 mi sono innamorata di…

tartufo bianco, cioccolato fondente

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Gelèe all'eau-de-vie

acqua fredda

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