Ricette di come usare la pentola a pressione

Come fare il formaggio halloumi

latte di pecora, yogurt bianco, formaggio fresco, panna fresca, latte caldo

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Come fare il kvass

lievito di birra, lievito istantaneo, farina di segale, acqua calda, fette di pane

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Come fare una caciotta di capra al pepe

sale fino, olio di semi, pepe nero, pepe rosso, pepe di sichuan

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Come fare una caciotta di capra al pepe

Prima di procedere ti consiglio di leggere Come fare il formaggio in casa: informazioni di base Per fare la cac..

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Come fare il kvass

..a parte dei generi alimentari,  è decisamente  insolito come gusto e metodo di preparazione (perlomeno per noi me..

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Come fare il formaggio halloumi

..che procedure diverse per vedere qual'è la migliore. Come dicevo il vero Halloumi viene fatto prevalentemente ..

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Lonza di maiale in pentola a pressione

..ottura dell'arrosto. Solitamente un pezzo di lonza  in pentola normale impiega un bel po' di tempo a cuocersi,  a..

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Roast beef in pentola a pressione... 8 minuti di sapore.

.. è ancora con me perchè non riescono a trovare qualcosa come la pompa per i freni.. E' vero....il mio Scarabeo è ..

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Ragù alla bolognese speedy (con pentola a pressione)

..ò una scorciatoia che non è per niente tradizionale,la pentola a pressione....ma vi assicuro che il risult..

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Spezzatino di manzo al vino rosso in pentola a pressione

olio extravergine, pomodorini ciliegino, vino rosso, sale e pepe, cous cous

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Non guardiamo solo al cosa ma anche al come cuciniamo..

.. ecc Ma analizziamo insieme l’argomento; è molto antico come metodo ed è quello preferito nella cultura orientale..

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Settimana internazionale del portare 2013: come e perché portare

..i. Vorrei entrare in un negozio, ma mi sento a mio agio come un elefante in una cristalleria. E adesso? il piccol..

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Il piacere della lentezza: zuppetta di cicerchie e maltagliati

foglia di alloro, olio extravergine, acqua fredda, cucchiaio di olio, pepe macinato

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Svezzamento: crema di carota e pollo

olio evo, parmigiano reggiano, carota piccola, parmigiano grattugiato, farina di mais

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Crocchette di salmone e patate (ricetta al forno)

olio extravergine, uovo grande, salmone affumicato, insalata mista, pizzico di sale

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Non la solita pasta e fagioli

foglia di alloro, fagioli borlotti

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Zuppa con farro orzo e lenticchie

olio extravergine, pane integrale, acqua fredda

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