Ricette di come si cucina la passera di mare

Passera mbriaca

La conoscete voi la ricetta per la Passera mbriaca? E’ un primo piatto tipico della mia zona, e si chiama ..

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Il mare...italiano nel piatto .. italiano!!!

olio evo, peperoncino fresco, cime di rapa

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Della sindrome del cambio di stagione e del pollo con carciofi

bicchiere di vino bianco, cosce di pollo, spicchio di aglio, vino bianco, mezzo limone

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Muffin amaretti e pesche

..à mai questa fissazione. Ieri mi sentivo felice, non so come mai ma ero felice e quindi prima di tornare a casa v..

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Fine del mondo: istruzioni per l’uso - torta di carote all’amaretto

bustina di lievito, olio di semi, carote grattugiate, pizzico di sale, yogurt bianco

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Sapor di sicilia

.., non mi sto lamentando della pioggia, solo della sua intensità, troppo forte e per troppo tempo. Poi succedono i..

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Strudel di mele …un classico intramontabile e i suoi piccoli segreti

  Lo strudel di mele è senza dubbio un “classico intramontabile“…chi non lo ha assaggiato almeno una volta? E’ ..

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Fagottino di pesce spada con zucchine marinate...metti un san desiderio a cena

E continua il mio resoconto a ritroso su Siena and Stars. Dal terzo giorno, passiamo al secondo, la giorna..

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Idea finger food: grissini di patate al sesamo nero con speck arrotolato

..bbe essere l'anno dei pesci!  Per voi questo nuovo anno come è iniziato? Spero meglio che a me, che vuoi il calo ..

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Tagliata di filetto di maiale alle spezie

carne di maiale, filetto di maiale, paprika dolce, pizzico di sale, sale e pepe

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Antipastini freddi e leggeri con peperoni e tonno

peperone rosso, peperoni gialli, tonno sott'olio, prezzemolo fresco, olive nere

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Antipastini freddi e leggeri con peperoni e tonno

peperone rosso, peperoni gialli, tonno sott'olio, prezzemolo fresco, olive nere

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Torta cioccolato e pere

crema di cioccolato, zucchero a velo, pasta sfoglia, cioccolato fondente, bustina di vanillina

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New york cheesecake and a happy new year!

panna acida, panna fresca, frutti di bosco, mezzo limone

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Vogliamo parlare di riso venere, di autunno e di insonnia?

brodo vegetale, funghi misti, gamberetti sgusciati, prezzemolo tritato, riso venere

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Tortino di zucchine e patate – ricetta facile

..ucchine e patate è facile e veloce da preparare, ideale come contorno o come secondo piatto. Adatto in ..

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Brioche o pasta brioche di m.roux ...... strepitosa

Cosa c'è di meglio in una cucina se non l'inebriante profumo di brioche appena cotte ....., se poi la ricetta è d..

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Torta bicolore all'acqua con pera ... e ghost playlist

cannella in polvere, bustina di lievito, lievito per dolci

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Un dolcino chic: macaron d'oro allo zafferano

farina di mandorle, sciroppo di zucchero, meringa all'italiana, zucchero a velo, cioccolato bianco

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Quanti modi di fare e rifare lo "stollen o christollen"

burro morbido, prugne secche, burro fuso, burro ammorbidito, zucchero a velo

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Strozzapreti fatti in casa .......

basilico fresco, spicchi d'aglio, pizzico di zucchero, cucchiaio di olio, peperoncino piccante

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