Ricette di cinghiale marinato nel vino

Cinghiale in umido

..bbrustolito.  Si tratta di uno stufato di carne di cinghiale marinato nel vino e spezie e..

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Cibo e regioni: oggi nel lazio si mangia la coda alla vaccinara!!

coste di sedano, uva passa, chiodi di garofano, bicchiere di vino bianco, pecorino romano

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Scialatielli a ragù di cinghiale ignorante

.. -400 grammi di scialatielli -400 grammi di carne di cinghiale -1 gambo di sedano -1 cipolla -1 carota -500 mill..

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Caponatina bianca ai pistacchi di raffadali ,il pranzo di ferragosto a" la brace",isnello

..onatina,la Sicilia così piccola ma così estesa e grande nella sua biodiversità ! ingredienti: melanzane nostrane..

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Cucina valdostana: la carbonata

foglia di alloro, foglie di alloro, vino bianco, rametti di timo, chiodi di garofano

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La pasticciata di nonna lidia

carne di vitello, chiodi di garofano, vino rosso

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La tasca di manzo ripiena per cibo e regioni

..esti piatti a cottura lenta, sembra di tornare indietro nel tempo, quando le mamme facevano la casalinga e sul ..

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Coniglio in salmì

cipolle tritate, noce di burro, erbe aromatiche, vino rosso

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Cucina regionale trentina: bollito e peverada

..i Passa (http://www.cucinachetipassa.info/) TOSCANA: Cinghiale in dolceforte di Non Solo Piccante (http://www.no..

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Porcellum di pici

Con questa ricetta partecipo al contest di Anto-nella-Cucina, che ha questo tema: "L'abbuffata prima della dieta..

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Cucina regionale veneta: spezzatino di musso

spicchio d'aglio, gambi di sedano, rametto di rosmarino, vino rosso

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Cucina regionale calabrese: spezzatino alla silana

acqua tiepida, vino rosso, funghi secchi

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