Ricette di cibi freddi

Vellutata di carote profumata al rosmarino con quenelle di caprino ... e i colori dei cibi!

.. E’ fondamentale, pertanto, variare spesso i colori dei cibi, in particolare di frutta e verdura, per assicurarci..

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Bimby, cottura a vapore - varoma bimby

..gr di acqua o di brodo nel boccale si cuociono a vapore cibi per 30 minuti. Per tempi di cottura più lunghi, aum..

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I canapé: cosa sono e come si preparano

..nzo o una cena, la scelta degli antipasti è tra quelli freddi più tradizionali, a base di affettati o di pesce, e..

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Le farine... queste magiche, impalpabili amiche

foglia di alloro, farina di frumento, farina di riso, farina di castagne, farina di grano

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Arrosto ripieno

spicchio d'aglio, acqua fredda, pane raffermo, carne macinata, foglie di salvia

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Menu' di fine anno, finger food di buona fortuna

yogurt greco, bicchiere di olio, pizzico di sale, salmone affumicato, parmigiano grattugiato

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Vi presento il gofri

formaggio spalmabile, erbe aromatiche, parmigiano grattugiato, per finire, pizzico di sale

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Le bacche di goji un concentrato di salute detti “frutti della longevità”

..o potenziale. Cos’è infatti che rende le bacche uno dei cibi più salutari in natura?La risposta è da ricercare in..

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La pasta frolla

burro morbido, zucchero a velo, uova intere, miele d’acacia, succo di limone

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Le arancine vergare

olio evo, pomodori maturi, bustina di zafferano, pasta di salsiccia, sale pepe

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Zuppa di legumi misti e finocchietto selvatico

bacche di ginepro, rosmarino fresco, olio d'oliva, salvia fresca, gambi di sedano

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Pesto alla genovese

spicchio di aglio, olio extra vergine di oliva

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Insalata di cipolle e tonno - fast n' easy e il mio portafortuna

..i possibili. L'unica regola é che devono essere piatti freddi, super gustosi... e velocissimi da preparare (altri..

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Voia de cucinà sartame addosso - lasagna bianca e verde di primavera

acqua tiepida, cucchiaio di olio, funghi champignon, spicchio d’aglio, petto di pollo

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Il kenwood cooking chef km086

..re ciò che fa un tradizionale robot può anche cuocere i cibi a induzione ed inoltre è una buona  impastatrice pla..

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