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Specialità trentina, lo smacafam e la mia 17° settimana fotografica

pancetta affumicata, olio evo, farina bianca, cucchiaio di olio

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Polpette di pollo e verdure

Polpette di pollo e verdure   Stampa Tempo di Preparazione 15 minuti Tempo di Cottura 20 minuti Tempo Totale 35 ..

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Rotolo di biscotti farcito di gelato

Un dolce buonissimo e originale, fatto di biscotti ridotti in polvere e che si può farcire in molti modi: con Philadelph..

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Pane di grano duro con la macchina del pane

Oggi pane di grano duro, gustoso e facile da preparare. Impasto e cottura vengono fatti con la macchina del pane (mdp) c..

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Vegan cassata siciliana al forno

Al principio la cassata Siciliana era semplicemente pasta frolla ripiena di ricotta zuccherata che veniva cotta al forno..

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Biscotti integrali al miele e vaniglia

cucchiaio di miele, zucchero di canna, bustina di lievito, farina integrale, olio di semi

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Torta di mele di nonna papera

scorza di limone, noci spezzettate

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Sbriciolata al cacao con crema pasticcera

Sbriciolata al cacao con crema pasticcera Sbriciolata al cacao con crema pasticcera Ingredienti per la pasta froll..

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Pane di pasqua "sugna e pepe"

Anche questa è una ricetta della tradizione pasquale, il pane con  "sugna e pepe" che è presente sulla tavola di Pasqua ..

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Foglie d'ulivo con burro alle erbette e pecorino

Se vi capita di trovare dei formati speciali come questo e magari siamo vicini anche alla Pasqua il gioco e' fatto ,sem..

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Crepes primavera

Le crepes primavera in origine dovevano essere degli “involtini primavera”, da cucina asiatica, per intenderci. Però er..

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Pan di spagna alle fragole

Ingredienti: PER IL PAN DI SPAGNA: 6 uova 250 g. di zucchero 250 g. di farina 00 1 bustina di lievito PER LA FARCIA: 500..

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Pasta all’uovo bimby superveloce

Valuta questa ricetta Pasta all’uovo Bimby   Stampa Tempo di Preparazione 1 minuto Tempo di Cottura Tempo ..

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Paté maltese di fave - bigilla

Mettete a bagno le fave per 24 ore, cambiando l'acqua almeno 3 volte. Dopodiché, scolatele, sciacquatele rapidamente e m..

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Paté di trota al mirto con gelatina allo zafferano

Per la gelatina Preparate il brodo vegetale, facendo bollire per un’ora 1 carota, mezza cipolla, 1 gambo di sedano, un c..

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Paté all'hummus

La sera prima, mettete a bagno i ceci, dopo averli ben lavati sotto l'acqua corrente. Il giorno dopo scolateli, sciacqua..

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Ravioli di pasta fillo con mandorle e miele

Tritate mandorle e noci in maniera grossolana e tostatele a fuoco lento in una padella antiaderente.In un pentolino mett..

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Veg-burger-wurstel

Mettere in una terrina tutti gli ingredienti e aggiungere acqua fino ad ottenere una palla omogenea e abbastanza solida ..

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Sfoglia agli asparagi

In una padella larga soffriggete nell'olio l'aglio e i piselli per 5 minuti; nel frattempo tagliate a rondelle gli aspar..

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